découverte (cote d or)

Découverte des savoir-faire locaux : Les carrières d'Is-sur-Tille

Is-sur-Tille 21120

Le 26/07/2025

Organisée par l'Office de Tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon avec le concours de René Perrat, membre de la Société d’Histoire Tille Ignon. Partez à la découverte des carrières d’Is-sur-Tille lors d’une balade de 5 km aller-retour. René Perrat vous apprendra comment s’est formée la pierre d’Is-sur-Tille, sa constitution, et son utilisation dans la construction de différents monuments. Gratuit. Sur inscription obligatoire à covati.tourisme@covati.fr ou au 03 80 95 24 03

Découverte des savoir-faire locaux : Les carrières d'Is-sur-Tille

Balades

Is-sur-Tille 21120

Le 26/07/2025

Organisée par l'Office de Tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon avec le concours de René Perrat, membre de la Société d’Histoire Tille Ignon. Partez à la découverte des carrières d’Is-sur-Tille lors d’une balade de 5 km aller-retour. René Perrat vous apprendra comment s’est formée la pierre d’Is-sur-Tille, sa constitution, et son utilisation dans la construction de différents monuments. Gratuit. Sur inscription obligatoire à covati.tourisme@covati.fr ou au 03 80 95 24 03

Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Marey-lès-Fussey 21700

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Portes Ouvertes au Domaine Thevenot Le Brun 7 et 8 juin 2025 à Marey Les Fussey Le week-end du 7 et 8 juin, le domaine familial ouvre grand ses portes. Installé à Marey Les Fussey, dans les Hautes Côtes de Nuits, le Domaine Thevenot le Brun vous accueil dans les lieux emblématiques du domaine pour découvrir et échanger autour du métier de la vigne à la dégustation et dans une ambiance conviviale. Un évènement pour les amateurs de vins, des paysages viticoles, de convivialité et pour toute la famille. Un programme au cœur du domaine, Dans la salle des Fûts : Durant ces deux jours, de 14h à 19h et de 10h à 18h toute l'équipe et la famille vous accueil pour un parcours de dégustations. Tout en dégustant nos vins, il se peut que vos oreilles tombent sur quelques petites anecdotes du domaine. Sur les deux jours - Entrée libre Dans le Caveau : Exposition et Atelier découverte autour de la sérigraphie : Un temps calme et intimiste autour du travail artistique de Sérial Paper. EN 2024, nous avons accueilli Marion en résidence d’artiste sur une dizaine de jours au domaine. Elle revient nous faire essayer ses techniques de travail et vous propose une partie de ses créations en[...]

Randonnées autour d'Alésia

Alise-Sainte-Reine 21150

Le 14/06/2025

Randonnées autour d’Alésia Les Gauloises vives, association sportive d’Alise-Sainte-Reine, organise une randonnée avec des parcours et des distances de marche adaptés à tous. Le MuséoParc Alésia s’associe à cet évènement et propose des animations à l’emplacement des camps romains de 52 avant J.-C. C’est l’occasion de découvrir une partie du nouveau parcours-découverte permettant d’arpenter le site d’Alésia de long en large et de comprendre ainsi les points de vue des armées gauloises et romaine. Sur inscription auprès de l’association Les Gauloises vives. Samedi 14 juin. Détails tarifs, horaires et parcours à venir

Randonnées autour d'Alésia

Randonnée et balade, Vie associative, Manifestation sportive

Alise-Sainte-Reine 21150

Le 14/06/2025

Randonnées autour d’Alésia Les Gauloises vives, association sportive d’Alise-Sainte-Reine, organise une randonnée avec des parcours et des distances de marche adaptés à tous. Le MuséoParc Alésia s’associe à cet évènement et propose des animations à l’emplacement des camps romains de 52 avant J.-C. C’est l’occasion de découvrir une partie du nouveau parcours-découverte permettant d’arpenter le site d’Alésia de long en large et de comprendre ainsi les points de vue des armées gauloises et romaine. Sur inscription auprès de l’association Les Gauloises vives. Samedi 14 juin. Détails tarifs, horaires et parcours à venir

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Paroles d'hospitaliers

Beaune 21200

Le 07/06/2025

Programmation 2025 > Paroles d'hospitaliers À la pointe du soin : la chirurgie dans tous ses états Allez à la rencontre des soignants des Hospices Civils de Beaune et partagez leurs regards sur les soins prodigués aujourd’hui ! Chaque intervenant vous dévoile ses expériences professionnelles et vous expose ses pratiques d’hospitalier. De l’Hôtel-Dieu au centre hospitalier Philippe le Bon : des histoires de santé publique, de spécialisations et de parcours patients qui relient les activités quotidiennes du prendre soin à l’histoire de cet emblématique monument de la mémoire hospitalière. Avec Sébastien Tixier, cadre de santé en chirurgie ambulatoire et consultations externes des Hospices Civils de Beaune. Samedi 7 juin De 14h15 à 15h45 Tout public - Billet Découverte - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Paroles d'hospitaliers

Science et technique

Beaune 21200

Le 07/06/2025

Programmation 2025 > Paroles d'hospitaliers À la pointe du soin : la chirurgie dans tous ses états Allez à la rencontre des soignants des Hospices Civils de Beaune et partagez leurs regards sur les soins prodigués aujourd’hui ! Chaque intervenant vous dévoile ses expériences professionnelles et vous expose ses pratiques d’hospitalier. De l’Hôtel-Dieu au centre hospitalier Philippe le Bon : des histoires de santé publique, de spécialisations et de parcours patients qui relient les activités quotidiennes du prendre soin à l’histoire de cet emblématique monument de la mémoire hospitalière. Avec Sébastien Tixier, cadre de santé en chirurgie ambulatoire et consultations externes des Hospices Civils de Beaune. Samedi 7 juin De 14h15 à 15h45 Tout public - Billet Découverte - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Vin - Oenologie, Vie locale

Beaune 21200

Du 28/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 comme patrimoines mondiaux. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui d’un Saké Junmai, dans un cas comme dans l’autre,[...]

Escapade Musicale au Château-Gris

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Escapade Musicale au Château-Gris – 14 juin 2025, 10h à 12h30 Profitez d’une matinée alliant découverte du patrimoine, dégustation de vins et musique dans un cadre exceptionnel. Au Château-Gris, Nuits-Saint-Georges, le samedi 14 juin 2025, de 10h à 12h30. Programme : Balade commentée du Domaine du Clos Frantin vers le Château-Gris. Une marche à travers les vignes permet d’accéder à cette bâtisse du XVIIIe siècle. Un guide présentera l’histoire du domaine et du vignoble. Dégustation des vins du domaine : Une fois au sommet, vous profiterez d’un point de vue panoramique et d’une dégustation commentée des deux Monopoles du Château-Gris, en blanc et en rouge. Blind test musical : Pour prolonger l’expérience, un jeu musical sera organisé. Il s’agira de reconnaître des morceaux lors de votre balade. Informations pratiques : Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Beaune 21200

Du 28/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 comme patrimoines mondiaux. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui d’un Saké Junmai, dans un cas comme dans l’autre,[...]

Le goûter des Climats

Meursault 21190

Du 09/06/2025 au 22/06/2025

L’univers du thé et de la pâtisserie à la rencontre des Climats de Bourgogne Déroulé atelier: Accueil dans le Climat des Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage Olfaction de matières premières de la parfumerie pour deviner les arômes du Chardonnay et du Pinot noir Découverte de l’univers du thé: parallèles entres les univers du vin et du thé à travers les Climats et les « Jardins » de thé, et les processus de fabrication. Olfaction d’une sélection de thés en lien avec les arômes du vin, réalisation de son assemblage et initiation à la dégustation de thé (infusion pour les enfants) Pour accompagner le thé, dégustation de 2 pâtisseries inédites: « le chardonnay » et « le pinot noir » qui seront spécialement créées par notre Chef Audrey pour l’atelier. Elle a puisé son inspiration dans les arômes de nos cépages et nos Climats de Bourgogne.

Découverte de 3 climats emblématiques de Beaune

Beaune 21200

Le 11/06/2025

Découvrez 3 climats emblématiques de Beaune via une dégustation commentée à Bouchard Père & Fils. A l’occasion du Festival Mois des Climats, La Maison vous ouvre exceptionnellement ses portes pour partager les secrets de ses grands terroirs beaunois, son patrimoine et son savoir-faire viti-vinicole. Dégustation sur rendez-vous uniquement, vous vivrez une expérience insolite et hors du temps au cœur de Beaune. 4 dégustations seront proposées de 1h environ sur 2 mercredis en juin avec 10 personnes maximum par groupe : - 11/06 une dégustation le matin & une l'après midi - 18/06 une dégustation le matin & une l'après midi 3 vins de la Maison seront goûtés.

Découverte de 3 climats emblématiques de Beaune

Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 11/06/2025

Découvrez 3 climats emblématiques de Beaune via une dégustation commentée à Bouchard Père & Fils. A l’occasion du Festival Mois des Climats, La Maison vous ouvre exceptionnellement ses portes pour partager les secrets de ses grands terroirs beaunois, son patrimoine et son savoir-faire viti-vinicole. Dégustation sur rendez-vous uniquement, vous vivrez une expérience insolite et hors du temps au cœur de Beaune. 4 dégustations seront proposées de 1h environ sur 2 mercredis en juin avec 10 personnes maximum par groupe : - 11/06 une dégustation le matin & une l'après midi - 18/06 une dégustation le matin & une l'après midi 3 vins de la Maison seront goûtés.

Sur les traces de Buffon à la découverte de l’avifaune de Montbard

Randonnée et balade

Montbard 21500

Le 14/06/2025

RDV à 9 h à Montbard. Lieu exact précisé après inscription au 03 80 56 27 02 ou via cote-dor@lpo.fr. Retour prévu en fin de matinée. Prévoir des vêtements et des chaussures adaptées à la marche. Sortie ENS animée par Christophe Deschamps (Société naturaliste du Montbardois) et Lucie Robert (LPO Bourgogne-Franche-Comté), en partenariat avec le Département de la Côte-d'Or.

Le goûter des Climats

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Meursault 21190

Du 09/06/2025 au 22/06/2025

L’univers du thé et de la pâtisserie à la rencontre des Climats de Bourgogne Déroulé atelier: Accueil dans le Climat des Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage Olfaction de matières premières de la parfumerie pour deviner les arômes du Chardonnay et du Pinot noir Découverte de l’univers du thé: parallèles entres les univers du vin et du thé à travers les Climats et les « Jardins » de thé, et les processus de fabrication. Olfaction d’une sélection de thés en lien avec les arômes du vin, réalisation de son assemblage et initiation à la dégustation de thé (infusion pour les enfants) Pour accompagner le thé, dégustation de 2 pâtisseries inédites: « le chardonnay » et « le pinot noir » qui seront spécialement créées par notre Chef Audrey pour l’atelier. Elle a puisé son inspiration dans les arômes de nos cépages et nos Climats de Bourgogne.

Sur les traces de Buffon à la découverte de l’avifaune de Montbard

Nature - Environnement

Montbard 21500

Le 14/06/2025

RDV à 9 h à Montbard. Lieu exact précisé après inscription au 03 80 56 27 02 ou via cote-dor@lpo.fr. Retour prévu en fin de matinée. Prévoir des vêtements et des chaussures adaptées à la marche. Sortie ENS animée par Christophe Deschamps (Société naturaliste du Montbardois) et Lucie Robert (LPO Bourgogne-Franche-Comté), en partenariat avec le Département de la Côte-d'Or.

Forêt et étang du Val de Saône : de la découverte au dessin...

Magny-Montarlot 21130

Du 24/05/2025 au 18/10/2025

Venez développer ou renforcer votre lien avec l’environnement à travers le dessin et découvrir les caractéristiques floristiques et faunistiques des forêts et étangs de cette région naturelle avec Trebi Attitude.

Forêt et étang du Val de Saône : de la découverte au dessin...

Animaux, Nature - Environnement

Magny-Montarlot 21130

Du 24/05/2025 au 18/10/2025

Venez développer ou renforcer votre lien avec l’environnement à travers le dessin et découvrir les caractéristiques floristiques et faunistiques des forêts et étangs de cette région naturelle avec Trebi Attitude.

Ateliers de massage pour bébé

Atelier, Vie associative

Sombernon 21540

Du 07/06/2025 au 28/06/2025

Cet atelier est destiné aux bébés, de 1 mois à 1 an, avec leurs parents. C’est à la fois un moment d’échange-douceur avec son bébé et de partage avec d’autres familles. Jacqueline, formée par l'Association Française de Massage pour Bébé accompagne Maman et/ou Papa dans la découverte du massage de votre bébé pour 4 séances d'1h30, le samedi matin au Relais Petite Enfance de Sombernon. Première séance : Samedi 7 Juin 2025 de 10h à 11h30 au Relais Petite Enfance de SOMBERNON. puis les samedis 14, 21 et 28 Juin 2025. Tarif: 40€ (pour la session de 4 séances - adhésion à l'association comprise). Bon cadeau personnalisé possible, à offrir en cadeau de naissance !

Ateliers de massage pour bébé

Vie locale

Sombernon 21540

Du 07/06/2025 au 28/06/2025

Cet atelier est destiné aux bébés, de 1 mois à 1 an, avec leurs parents. C’est à la fois un moment d’échange-douceur avec son bébé et de partage avec d’autres familles. Jacqueline, formée par l'Association Française de Massage pour Bébé accompagne Maman et/ou Papa dans la découverte du massage de votre bébé pour 4 séances d'1h30, le samedi matin au Relais Petite Enfance de Sombernon. Première séance : Samedi 7 Juin 2025 de 10h à 11h30 au Relais Petite Enfance de SOMBERNON. puis les samedis 14, 21 et 28 Juin 2025. Tarif: 40€ (pour la session de 4 séances - adhésion à l'association comprise). Bon cadeau personnalisé possible, à offrir en cadeau de naissance !

La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

Ladoix-Serrigny 21550

Le 06/07/2025

La Balade Gourmande est une marche de 6kms dans le village de Ladoix Serrigny qui passe par les vignes. Cette marche est ponctuée de dégustations accompagnées d'un plat. Le menu s'étale donc sur l'ensemble de la marche. Le tout est agrémenté de musique à chaque stand. Un moment festif entre ambiance musicale, découverte des vins des vignerons de l'association Promotion Ladoix et des plats préparés (gougères, charcuterie, poisson, boeuf bourguignon, fromages et dessert). La balade se termine avec une buvette et un orchestre. Départ de 150 personnes toutes les 10 minutes.

A la découverte des chauves-souris_ENS2025

Pour enfants, Spectacle

Auxonne 21130

Le 27/06/2025

La commune d’Auxonne est intégrée au site Natura 2000 "Vallée de la Saône ». Elle abrite plusieurs espèces de chauves-souris, notamment le Grand Murin. Dans le cadre de la 29ème Nuit internationale de la chauve-souris, l'Etablissement Public Saône et Doubs vous partagera connaissances, anecdotes, idées reçues sur ces belles de nuit, et vous fera écouter et observer le spectacle crépusculaire qu’elles nous offrent à la sortie de leur gîte. Réservation obligatoire (par SMS au 06/47/52/09/33 ou par internet https://forms.gle/2TKNk9id6WFsYpAbA) Accessible aux enfants à partir de 8 ans.

Festival de Bach à Bacchus 2025

Meursault 21190

Du 03/07/2025 au 12/07/2025

Les bénévoles qui animent ce festival se réjouissent à l'avance de vous accueillir cet été avec une programmation particulièrement riche et diversifiée, destinée à tous les publics. Le programme du Festival se compose d’une multitude de propositions musicales et œnologiques adaptées chaque fois aux lieux : musique baroque, classique, musique du monde, jazz... mais aussi dégustations commentées, visite du vignoble, dîner avec les artistes... C’est avant tout une fête des sens qui favorise le rapprochement entre le monde de la musique et celui du vin, mais surtout un rapprochement entre le public et les acteurs du vin et de la musique. C’est à une découverte de ce beau village que nous vous convions, mais aussi à une rencontre avec ceux qui y vivent et l’animent de leur passion commune. Ce festival, créé en 1986 par le pianiste Yves Henry, présente des concerts de grande qualité avec des artistes confirmés et de jeunes talents, dans des sites emblématiques de Meursault : église Saint-Nicolas, Léproserie, Château de Cîteaux... L’association les Amis de la musique à Meursault vous propose un programme varié pour cette édition 2025 du festival « de Bach à Bacchus » qui aura[...]

Festival de Bach à Bacchus 2025

Musique

Meursault 21190

Du 03/07/2025 au 12/07/2025

Les bénévoles qui animent ce festival se réjouissent à l'avance de vous accueillir cet été avec une programmation particulièrement riche et diversifiée, destinée à tous les publics. Le programme du Festival se compose d’une multitude de propositions musicales et œnologiques adaptées chaque fois aux lieux : musique baroque, classique, musique du monde, jazz... mais aussi dégustations commentées, visite du vignoble, dîner avec les artistes... C’est avant tout une fête des sens qui favorise le rapprochement entre le monde de la musique et celui du vin, mais surtout un rapprochement entre le public et les acteurs du vin et de la musique. C’est à une découverte de ce beau village que nous vous convions, mais aussi à une rencontre avec ceux qui y vivent et l’animent de leur passion commune. Ce festival, créé en 1986 par le pianiste Yves Henry, présente des concerts de grande qualité avec des artistes confirmés et de jeunes talents, dans des sites emblématiques de Meursault : église Saint-Nicolas, Léproserie, Château de Cîteaux... L’association les Amis de la musique à Meursault vous propose un programme varié pour cette édition 2025 du festival « de Bach à Bacchus » qui aura[...]

Découverte de la faune aquatique de la sablière de Bressey sur tille_ENS2025

Science et technique

Bressey-sur-Tille 21560

Le 11/07/2025

Balade pédagogique autour d'une sablière "sauvage" pour découvrir le monde aquatique qui peuplent cette sablière. Les macro-invertébrés pourrons être observés a l'aide de boites loupe et binoculaire mais nous pourrons également observer bien d'autres espèces d'oiseaux et d'odonates qui font la richesse de ce site. Prévoir une tenue et des chaussures(marche) adaptées à la météo ainsi qu'une bouteille d'eau. Appareil photo et jumelles conseillées.

Pique-nique bistronomique dans les vignes

Beaune 21200

Du 14/06/2025 au 28/06/2025

Vivez une expérience inoubliable au cœur du vignoble, à partager en famille, en amoureux ou entre amis ! Accompagnés d’un vigneron passionné, partez à la découverte de nos parcelles. Profitez ensuite d’un pique-nique bistronomique avec une dégustation commentée de 5 vins Nuiton-Beaunoy. Ce moment de partage authentique vous permettra d’explorer notre domaine tout en échangeant avec un vigneron et une sommelière passionnée.

Pique-nique bistronomique dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/06/2025 au 28/06/2025

Vivez une expérience inoubliable au cœur du vignoble, à partager en famille, en amoureux ou entre amis ! Accompagnés d’un vigneron passionné, partez à la découverte de nos parcelles. Profitez ensuite d’un pique-nique bistronomique avec une dégustation commentée de 5 vins de terroir, accompagnés de charcuterie et de fromages locaux. Ce moment de partage authentique vous permettra d’explorer notre domaine tout en échangeant avec un vigneron et une sommelière passionnée.

Le Cirque Alchimique

Bèze 21310

Le 22/06/2025

Par la Compagnie Bleu Nuage. Le Cirque Alchimique nous transporte à l’époque où l’alchimiste recréait le monde dans ses alambics pour rivaliser avec les puissances divines. L’imagination semble imposer sa loi sur les éléments : le feu, l’eau, la fumée et les bulles. La matière mue et vit au fil des expériences. La poule se transforme en œuf qui à son tour donnera naissance à une poule. Aussi surprenantes, émerveillantes ou rebutantes que puissent être ces réactions, leur point commun est d’être issues des ingrédients de notre alimentation industrialisée. Pour cette raison, le spectacle se poursuit par une dégustation de cocktails. Ces breuvages comestibles à base de fleurs sont proposés au public souvent intrigué et toujours séduit par l’originalité de la sensation. La compagnie Bleu Nuage a joué plus de 2000 représentations dans l’Yonne, principalement à Guédelon. Elle joue aussi en France et à l’étranger. La Compagnie Bleu Nuage partage son esprit de découverte avec le public. Les artifices participent à la poésie de la performance. Toutes ces excentricités délient les langues et participent à l’interactivité. Tout public à partir de 3 ans - Durée : 40 min

Le Cirque Alchimique

Clamerey 21390

Le 25/06/2025

Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or Proposé par l'Office de tourisme des Terres d'Auxois. Par la Compagnie Bleu Nuage. Le Cirque Alchimique nous transporte à l’époque où l’alchimiste recréait le monde dans ses alambics pour rivaliser avec les puissances divines. L’imagination semble imposer sa loi sur les éléments : le feu, l’eau, la fumée et les bulles. La matière mue et vit au fil des expériences. La poule se transforme en œuf qui à son tour donnera naissance à une poule. Aussi surprenantes, émerveillantes ou rebutantes que puissent être ces réactions, leur point commun est d’être issues des ingrédients de notre alimentation industrialisée. Pour cette raison, le spectacle se poursuit par une dégustation de cocktails. Ces breuvages comestibles à base de fleurs sont proposés au public souvent intrigué et toujours séduit par l’originalité de la sensation. La compagnie Bleu Nuage a joué plus de 2000 représentations dans l’Yonne, principalement à Guédelon. Elle joue aussi en France et à l’étranger. La Compagnie Bleu Nuage partage son esprit de découverte avec le public. Les artifices participent à la poésie de la performance. Toutes ces[...]

A la découverte des chauves-souris_ENS2025

Auxonne 21130

Le 27/06/2025

La commune d’Auxonne est intégrée au site Natura 2000 "Vallée de la Saône ». Elle abrite plusieurs espèces de chauves-souris, notamment le Grand Murin. Dans le cadre de la 29ème Nuit internationale de la chauve-souris, l'Etablissement Public Saône et Doubs vous partagera connaissances, anecdotes, idées reçues sur ces belles de nuit, et vous fera écouter et observer le spectacle crépusculaire qu’elles nous offrent à la sortie de leur gîte. Réservation obligatoire (par SMS au 06/47/52/09/33 ou par internet https://forms.gle/2TKNk9id6WFsYpAbA) Accessible aux enfants à partir de 8 ans.

A la découverte des chauves-souris

Talmay 21270

Le 11/07/2025

La commune de Talmay est intégrée au site Natura 2000 "Vallée de la Saône ». Elle abrite plusieurs espèces de chauves-souris, notamment le Grand Murin. Dans le cadre de la 29ème Nuit internationale de la chauve-souris, l'Etablissement Public Saône et Doubs vous partagera connaissances, anecdotes, idées reçues sur ces belles de nuit, et vous fera écouter et observer le spectacle crépusculaire qu’elles nous offrent à la sortie de leur gîte. Réservation obligatoire (par SMS au 06/47/52/09/33 ou par internet https://forms.gle/g89mVTkVkjTnYSg7A) Accessible aux enfants à partir de 8 ans.

Pique-nique Bistronomique dans les vignes

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/06/2025 au 28/06/2025

Offrez-vous un moment idyllique en plein cœur du vignoble. L’occasion de partager un temps d’échange avec un vigneron et de savourez une pause gourmande. Découverte en minibus du vignoble, immersion avec un viticulteur passionné dans ses parcelles de vigne puis pique-nique dégustation autour d’une sélection de cinq vins.Un moment unique pour échanger autour du terroir et partager l’amour du vin. Durée: 4h. Places limitées à 16 personnes.

Découverte de la faune aquatique de la sablière de Bressey sur tille_ENS2025

Nature - Environnement, Animaux, Randonnée et balade

Bressey-sur-Tille 21560

Le 11/07/2025

Balade pédagogique autour d'une sablière "sauvage" pour découvrir le monde aquatique qui peuplent cette sablière. Les macro-invertébrés pourrons être observés a l'aide de boites loupe et binoculaire mais nous pourrons également observer bien d'autres espèces d'oiseaux et d'odonates qui font la richesse de ce site. Prévoir une tenue et des chaussures(marche) adaptées à la météo ainsi qu'une bouteille d'eau. Appareil photo et jumelles conseillées.

Pique-nique Bistronomique dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/06/2025 au 28/06/2025

Offrez-vous un moment idyllique en plein cœur du vignoble. L’occasion de partager un temps d’échange avec un vigneron et de savourez une pause gourmande. Découverte en minibus du vignoble, immersion avec un viticulteur passionné dans ses parcelles de vigne puis pique-nique dégustation autour d’une sélection de cinq vins.Un moment unique pour échanger autour du terroir et partager l’amour du vin. Durée: 4h. Places limitées à 16 personnes.

Visite "à la découverte d'une maison bulle"

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 20/06/2025

Visite exceptionnelle d'une maison bulle. "Construire en harmonie avec la nature” est le concept architectural développé dès les années 60. Implantée dans un bourg ancien, cette habitation aux formes organiques est une manifestation tardive et partielle des recherches plastiques et techniques entamées dès les années 1960 par les concepteurs d'une architecture-sculpture proche de la nature et par des partisans de l'autoconstruction. Éprouvée par Pascal Haüsermann ou Antti Lovag (maison à Tourrettes-sur-Loup, 1968) dans leurs nombreux projets de « maisons-bulles » ou encore par le sculpteur Pierre Székely dans les chantiers qu'il mène avec l'architecte Henri Mouette (maison Verley à Sebourg, 1973), la technique du voile de béton projeté sur une armature métallique n'est utilisée ici qu'en couverture, les murs étant en parpaings. À Fleurey-sur-Ouche, les préoccupations environnementales sont révélées par l'implantation de la maison, par les rapports que le foyer entretient avec l'extérieur, et par une réflexion sur la gestion de l'eau et l'utilisation optimale de l'énergie solaire. Construit dans une ancienne carrière de pierre, l'édifice s'adapte au terrain et les pièces situées[...]

Visite "à la découverte d'une maison bulle"

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 21/06/2025

Visite exceptionnelle d'une maison bulle. "Construire en harmonie avec la nature” est le concept architectural développé dès les années 60. Implantée dans un bourg ancien, cette habitation aux formes organiques est une manifestation tardive et partielle des recherches plastiques et techniques entamées dès les années 1960 par les concepteurs d'une architecture-sculpture proche de la nature et par des partisans de l'autoconstruction. Éprouvée par Pascal Haüsermann ou Antti Lovag (maison à Tourrettes-sur-Loup, 1968) dans leurs nombreux projets de « maisons-bulles » ou encore par le sculpteur Pierre Székely dans les chantiers qu'il mène avec l'architecte Henri Mouette (maison Verley à Sebourg, 1973), la technique du voile de béton projeté sur une armature métallique n'est utilisée ici qu'en couverture, les murs étant en parpaings. À Fleurey-sur-Ouche, les préoccupations environnementales sont révélées par l'implantation de la maison, par les rapports que le foyer entretient avec l'extérieur, et par une réflexion sur la gestion de l'eau et l'utilisation optimale de l'énergie solaire. Construit dans une ancienne carrière de pierre, l'édifice s'adapte au terrain et les pièces situées[...]

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 11/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Les Climats de Marsannay

Marsannay-la-Côte 21160

Du 01/06/2025 au 14/07/2025

Après avoir découvert en autonomie l’exposition géologique de 6 Climats de Marsannay, nos conseillers vous accueilleront dans la boutique du domaine pour une dégustation de 3 vins. Afin d’apprécier la typicité et l’unicité des Climats, nous vous proposons de déguster 3 vins issus du même village, du même millésime, par le même domaine. Vous découvrirez la richesse et les différences entre ces 3 parcelles séparées par seulement quelques chemins. Merci de noter que la découverte des caves n'est pas prévue avec cette formule. Tous les jours, sans rendez-vous, aux horaires d’ouverture. Dans la limite des disponibilités, du 1er juin au 14 juillet 2025. Prix : 20€ par personne. 10 personnes maximum. Durée : 30 minutes.

Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Mâlain 21410

Le 25/06/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 25 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Les Climats de Marsannay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Marsannay-la-Côte 21160

Du 01/06/2025 au 14/07/2025

Après avoir découvert en autonomie l’exposition géologique de 6 Climats de Marsannay, nos conseillers vous accueilleront dans la boutique du domaine pour une dégustation de 3 vins. Afin d’apprécier la typicité et l’unicité des Climats, nous vous proposons de déguster 3 vins issus du même village, du même millésime, par le même domaine. Vous découvrirez la richesse et les différences entre ces 3 parcelles séparées par seulement quelques chemins. Merci de noter que la découverte des caves n'est pas prévue avec cette formule. Tous les jours, sans rendez-vous, aux horaires d’ouverture. Dans la limite des disponibilités, du 1er juin au 14 juillet 2025. Prix : 20€ par personne. 10 personnes maximum. Durée : 30 minutes.

Visite "à la découverte d'une maison bulle"

Manifestation culturelle

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 21/06/2025

Visite exceptionnelle d'une maison bulle. "Construire en harmonie avec la nature” est le concept architectural développé dès les années 60. Implantée dans un bourg ancien, cette habitation aux formes organiques est une manifestation tardive et partielle des recherches plastiques et techniques entamées dès les années 1960 par les concepteurs d'une architecture-sculpture proche de la nature et par des partisans de l'autoconstruction. Éprouvée par Pascal Haüsermann ou Antti Lovag (maison à Tourrettes-sur-Loup, 1968) dans leurs nombreux projets de « maisons-bulles » ou encore par le sculpteur Pierre Székely dans les chantiers qu'il mène avec l'architecte Henri Mouette (maison Verley à Sebourg, 1973), la technique du voile de béton projeté sur une armature métallique n'est utilisée ici qu'en couverture, les murs étant en parpaings. À Fleurey-sur-Ouche, les préoccupations environnementales sont révélées par l'implantation de la maison, par les rapports que le foyer entretient avec l'extérieur, et par une réflexion sur la gestion de l'eau et l'utilisation optimale de l'énergie solaire. Construit dans une ancienne carrière de pierre, l'édifice s'adapte au terrain et les pièces situées[...]

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 11/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Visite "à la découverte d'une maison bulle"

Manifestation culturelle

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 20/06/2025

Visite exceptionnelle d'une maison bulle. "Construire en harmonie avec la nature” est le concept architectural développé dès les années 60. Implantée dans un bourg ancien, cette habitation aux formes organiques est une manifestation tardive et partielle des recherches plastiques et techniques entamées dès les années 1960 par les concepteurs d'une architecture-sculpture proche de la nature et par des partisans de l'autoconstruction. Éprouvée par Pascal Haüsermann ou Antti Lovag (maison à Tourrettes-sur-Loup, 1968) dans leurs nombreux projets de « maisons-bulles » ou encore par le sculpteur Pierre Székely dans les chantiers qu'il mène avec l'architecte Henri Mouette (maison Verley à Sebourg, 1973), la technique du voile de béton projeté sur une armature métallique n'est utilisée ici qu'en couverture, les murs étant en parpaings. À Fleurey-sur-Ouche, les préoccupations environnementales sont révélées par l'implantation de la maison, par les rapports que le foyer entretient avec l'extérieur, et par une réflexion sur la gestion de l'eau et l'utilisation optimale de l'énergie solaire. Construit dans une ancienne carrière de pierre, l'édifice s'adapte au terrain et les pièces situées[...]

Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Artisanat

Mâlain 21410

Le 25/06/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 25 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Voyage au coeur des Climats

Beaune 21200

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Voyage au cœur des Climats Cité des Climats et vins de Bourgogne - Beaune Dates : Samedi 5 et dimanche 6 juillet 2025 Horaires d’ouverture : 10h /19h Billetterie : billet d’entrée à tarif préférentiel durant le week end Animations du week end Visite guidée flash : La Cité des Climats et vins de Bourgogne de Beaune vous propose des visites guidées flash ! Partez à la découverte des Climats du Vignoble de Bourgogne, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, des savoir-faire des hommes et des femmes qui travaillent la vigne avec passion et qui font de la viticulture de terroir un patrimoine unique. Informations pratiques : -Samedi et dimanche 11h - 12h - 14h - 15h -16h - 17h -Durée 20 min -Sans supplément, inclus dans le prix du billet Supplément livret jeux Grâce à un livret jeux ludique et adapté aux plus jeunes, les vignobles de Bourgogne n’auront plus aucun secret pour vous ! Durant le week end, profitez d’un supplément spécial pour devenir incollable sur les Climats du Vignoble de Bourgogne. Informations pratiques : -Samedi et dimanche 11h - 12h - 14h - 15h -16h - 17h -Sans supplément, inclus dans le prix du billet Dégustation d’un vin de Climat Dans[...]

Médiévale de l'Abbaye de Maizières

Beaune 21200

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Pour célébrer ce 900e anniversaire, une grande fête médiévale se tiendra le Samedi 5 et Dimanche 6 juillet 2025 de 10H00 à 18H30 au sein même de l’abbaye et permettra de revivre une histoire séculaire exceptionnelle dans l’atmosphère authentique du Moyen Âge. Cet événement populaire proposera une immersion totale grâce à de nombreuses animations : . Village médiéval avec une trentaine d’artisans et commerçants présentant leurs produits et savoir-faire (Bijoux, Habillement, Décoration, Bien-Etre santé, Alimentation…). . Campements médiévaux représentant plusieurs dizaines de tentes reconstituant la vie quotidienne au moyen âge, avec des démonstrations de tournois, joutes et combats de chevaliers, des ateliers authentiques de forge, de cuisine ainsi qu’une ferme insolite . Visites découverte : le moulin à eau complètement rénové et remis en fonction, le Jardin d’Eden et la symbolique des chiffres clefs de l’histoire biblique, la cuverie et le vignoble de l’abbaye inspiré de la tradition monastique et les vestiges de l’abbatiale avec les secrets de l’ancien monastère. . Ateliers-conférence animés par des experts passionnés pour tout connaître sur l’histoire de l’Abbaye de[...]

La nature accessible et papillonnante à Baulme-la-Roche

Baulme-la-Roche 21410

Le 28/06/2025

Entre minéraux et végétaux, partez à la découverte des papillons et de la biodiversité des pelouses sèches le long du sentier PMR de l’Espace naturel sensible des falaises de Baulme-la-Roche. RDV à 10 h à Baulme-la-Roche. Lieu exact précisé après inscription au 03 80 56 27 02 ou via cote-dor@lpo.fr. Retour prévu vers midi. Sortie ouverte aux personnes à mobilités réduites. Sortie ENS animée par Etienne Colliat-Dangus (LPO Bourgogne-Franche-Comté), en partenariat avec le Département de la Côte-d'Or.

Les Nuits Bulleuses

Vin - Oenologie

Massingy 21400

Du 01/08/2025 au 09/08/2025

Voyagez dans la nébuleuse du Crémant de Bourgogne, à travers un circuit pétillant et original de l'Oenocentre Ampélopsis. Puis partez pour une visite nocturne du Jardin de Bacchus entièrement illuminé, avec une découverte de la vigne scintillante en version clair-obscur : un parcours insolite, ponctué d'étapes gastronomiques pour une explosion de parfums et de saveurs en accord avec nos Crémants de Bourgogne. Un instant culturel, festif, chic et gourmand, illustré d'animations, d’initiations et de mystères autour des bulles Bourguignonnes.

Dijon la nuit

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 01/07/2025 au 30/08/2025

À la tombée de la nuit, ruelles et monuments du centre historique de Dijon revêtent leurs habits de nuit. Profitez de la mise en lumière des sites historiques pour une découverte insolite de la ville. Vous tomberez notamment sous le charme de l’ancienne résidence des Ducs de Bourgogne.

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 17/07/2025 au 14/08/2025

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.